Este producto es utilizado para la eliminación del agua residual de las aves después del proceso de enfriamiento, en plantas que no posean línea de escurrido.

Su diseño consiste en un tambor circular construido con tubos estructurales redondos, formando una jaula, por donde circulan las aves hacia la bandeja de salida.

Posee un sistema nivelador manual, que asegura la inclinación del tambor y así regular el tiempo de paso del producto.

El equipo está construido completamente en acero inoxidable y dispone de tapas laterales de inspección y una bandeja colectora de agua en la parte inferior.