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Empaquetadora de menudos

Construída totalmente en acero inoxidable de calidad AISI 304, este equipo es diseñado para el empaquetado de menudencias como resultado del eviscerado de aves,

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Construida totalmente en acero inoxidable de calidad AISI 304, este equipo es diseñado para el empaquetado de menudencias como resultado del eviscerado de aves, tales como hígados, corazones, mollejas y cogotes.

La carga y selección de menudos se realiza de manera manual sobre una cinta transportadora que recoge el producto en compartimientos y los traslada hacia la empaquetadora propiamente dicha. Estos compartimientos consisten en recipientes o vasos de acero inoxidable con acabado pulido sanitario que aseguran su inocuidad.

Incluye un sistema de limpieza de los vasos por chorro de agua y una bandeja recolectora del agua residual.

El empaquetado se realiza de manera automática, incluyendo el armado del paquete y el sellado y cortado, una vez que esté lleno.

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  • 11 February, 2021
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