Instalación de Empaquetadora de menudos – Fco. CALISA
Días pasados nuestro equipo de montaje realizó la entrega, instalación y puesta en marcha de una empaquetadora de menudos, totalmente automática para Frigorífico Calisa, perteneciente a Grupo Motta, ubicada en la localidad de Est. General Racedo, Dpto. Diamante (Entre Ríos).
El equipo consiste en una cinta transportadora para la recolección de los menudos y una máquina empaquetadora propiamente dicha. A su vez, por requerimientos del cliente, se incluye una mesa recolectora, con capacidad para contener y escurrir los menudos a la salida de los chiller, antes de ser colocados en las tazas para su empaquetado final.
Para este caso, la cinta de recolección consiste en una sucesión de recipientes de acero inoxidable, en los que se colocan los menudos que se quieren disponer en cada paquete y los transporta hasta la boca de ingreso de la máquina empaquetadora.
La empaquetadora recibe los menudos de a “batch” y simultáneamente arma las bolsas a partir de una bobina de polietileno. El producto cae dentro de los paquetes y automáticamente es sellado y cortado por calentamiento.
Algunas características técnicas:
• Capacidad: hasta 100 paquetes por minuto de 350 gramos.
• Aire comprimido: Presión de 6 Kg. /cm2; Consumo de 150 NL/min.
• Potencia eléctrica: 2 Kv.
